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Lei que proíbe plástico em restaurantes de SP vai gerar inovação e mudança de comportamento

2 semanas atrás
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por Scuadra
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lei que proíbe plástico em restaurantes de SP
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Escrito por Scuadra

A lei que proíbe o fornecimento de utensílios plásticos descartáveis em estabelecimentos comerciais em São Paulo, entrou em vigor dia 01 de janeiro de 2021.  

A nova lei bane o fornecimento de utensílios plásticos descartáveis em bares, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos do gênero, inclusive no delivery.

Estas medidas foram sancionadas ano passado, no dia 13/01/2020, pelo prefeito da cidade de São Paulo, Bruno Covas e entraram em vigor no último dia 1o. de janeiro de 2021.

A lei prevê multa que varia entre mil a 8 mil reais. Em caso de reincidência o local pode ser fechado. 

O que parece inaceitável para determinados nichos é recebido com alegria e esperança de inovação em um setor que gera tanto descarte de plástico. As novas normas alinham-se à tendência global contra a degradação do meio ambiente.

O Governo chinês anunciou também, um plano que proíbe canudos, utensílios e embalagens plásticas descartáveis ​​na indústria de alimentos e bebidas das principais cidades da China até o final de 2020.

Representantes do segmento da indústria plástica alegam que a medida não muda a conscientização das pessoas em geral. Porém, essa convicção não é compartilhada com o sentimento geral que anseia por mudanças em prol da sustentabilidade.

Hora de inovar

Lei sancionada deve ser cumprida, e, com o prazo de vacância já expirado, a lei entrou em vigor agora em janeiro. Os setores envolvidos tiveram o ano de 2020 inteiro para se adaptar e implantar aquilo que a lei prevê.

É fato que muitos estabelecimentos do setor de bares e restaurantes já se anteciparam e já aboliram o fornecimento de descartáveis plásticos, mesmo antes do advento desta medida. Trata-se de negócios cuja inovação é aplicada de forma a atender aos novos comportamentos de consumo.

Durante o período mais crítico da pandemia de coronavírus, alguns restaurantes tiveram que improvisar. A demanda repentina no delivery aumentou o consumo de embalagens de papel. Isso fez com que estabelecimentos que já haviam adotado opções de papel, improvisassem com embalagens plásticas não sustentáveis.

Segundo a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe), a média histórica de descarte de material reciclável no Brasil, referente ao período anterior à 2008, aponta que 31% do lixo brasileiro era composto por material que poderia ter sido reciclado. Em 2020, a proporção subiu para 35%. Segundo a entidade, a pandemia fez com que as pessoas passassem a consumir mais plástico. 

Foco no sustentabilidade

Se você lida com as gerações mais recentes, incluindo os Millenials, já deve ter notado que eles têm uma visão diferente de consumo se comparada às gerações anteriores. Essa geração tem um comportamento de consumo mais consciente e sustentável que seus antecessores. Embalagens plásticas ou de isopor não “conversam” com as novas gerações.

 

Além de canudos de papel, a grande inovação veio das embalagens para delivery de comida. Com o advento dos aplicativos de entrega, o delivery de comida cresceu (número de pedidos via aplicativo gira em torno de R$ 1 bilhão a cada mês. Fonte: ABRASEL), o que gerou a necessidade de embalagens ecologicamente corretas.

Inovação na prática

As transformações devem ser vistas com bons olhos.  Implantar novas práticas podem levar um tempo, mas se feita com orientação especializada, a transição é rápida e valerá muito à pena.

A Scuadra Embalagens é empresa especializada em embalagens de papel cartonado para delivery de comida. Hoje, a Scuadra fornece para o setor de bares e restaurantes, não só a melhor embalagem para comida, mas também, a embalagem mais segura para os clientes do delivery.

A boa notícia é que a versatilidade das embalagens de papel cartonado Scuadra In Box® são perfeitas para acondicionar qualquer tipo de comida, desde fast foods até refeições preparadas por estrelados chefs de cozinha.

Se o seu negócio procura embalagens que atenda à todas as exigências da nova lei, a Scuadra Embalagens tem a solução. Contate nossa equipe especializada e deixe que a Scuadra cuide para que o seu bar, padaria ou restaurante tenha a embalagem de delivery que atende todos os parâmetros da ANVISA. Garantimos que você não vai querer mais se lembrar da embalagem plástica utilizada anteriormente.

Quer saber um pouco mais sobre a Scuadra In Box? Não deixe de ler o post Scuadra In Box® – A melhor solução de embalagem para o seu delivery . Ou acesse nosso site e saiba mais…

 

 

 

 

 

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São Paulo sanciona lei que proíbe o uso de embalagem plástica para servir produtos alimentícios. Veja o que fazer para adaptar o seu estabelecimento. 

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[ Radar Scuadra ] Repost @TartuferiaOficial.

As transformações devem ser vistas com bons olhos.  Implantar novas práticas podem levar um tempo, mas se feita com orientação especializada, a transição é rápida e valerá muito à pena.

Saiba mais sobre embalagens diferenciadas, seguras e sustentáveis em nosso blog: www.scuadra.com.br/blog, mas antes conte aqui para nós se o seu restaurante já conseguiu aderir às alternativas para as novas exigências ou compromisso com a sustentabilidade.
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A Scuadra Embalagens é empresa especializada em embalagens de papel cartonado para delivery de comida. Hoje, a Scuadra fornece para o setor de bares e restaurantes, não só a melhor embalagem para comida, mas também, a embalagem mais segura para os clientes do delivery.

Saiba mais em nosso site: www.scuadra.com.br

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