\u00c9 prov\u00e1vel que voc\u00ea esteja sentindo os efeitos da falta de clientes desta gera\u00e7\u00e3o em seu restaurante. Mas saiba que a gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio ter\u00e1 mais e mais influ\u00eancia como consumidores. Isso significa que neg\u00f3cios que n\u00e3o se adaptarem a esta realidade est\u00e3o destinados ao fracasso.<\/p>\n
Neste conte\u00fado, mostraremos como atender a gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio para que se sintam satisfeitos com aquilo que o seu restaurante oferece, tanto no sal\u00e3o quanto no delivery.<\/p>\n
Sabor \u00fanico e experi\u00eancia<\/h2>\n
A ind\u00fastria de restaurantes n\u00e3o est\u00e1 sofrendo porque a gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio n\u00e3o est\u00e1 comendo fora. O fato <\/span>\u00e9 que eles preferem comer fora em lugares diferentes de seus pais. Esta gera\u00e7\u00e3o procura por mais alimentos de qualidade e experi\u00eancias excitantes<\/a>. Em vez de ir a um restaurante que tem uma grande variedade de comida, eles preferem ir a um lugar que \u00e9 especializado em fazer alguma coisa, muito bem feita. A gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio quer saber de onde vem sua comida e como ela \u00e9 preparada.<\/span> Uma cozinha \u00e0 vista \u00e9 uma \u00f3tima considera\u00e7\u00e3o se voc\u00ea estiver atualmente na fase de planejamento e abertura de um restaurante. Al\u00e9m de permitir que os clientes vejam sua equipe preparando a comida, \u00e9 interessante disponibilizar todas as informa\u00e7\u00f5es sobre os alimentos que voc\u00ea serve:<\/span><\/span><\/p>\n Note que todas estas informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes para diferenciar um prato e s\u00e3o muito valorizadas pelos mil\u00eanios.<\/p>\n \u00c9 incr\u00edvel como os h\u00e1bitos de consumo da gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio vem transformando o comportamento de consumo de todas as gera\u00e7\u00f5es. Isso \u00e9 muito evidente no modo como as pessoas lidam com o delivery de comida.<\/p>\n O uso de aplicativos espec\u00edficos como por exemplo, iFood, Uber Eats e Rappi vem provocando uma revolu\u00e7\u00e3o no setor de restaurantes. O delivery, que antes se restringia apenas a pizzas, esfihas e comida chinesa, hoje abrange todo tipo de card\u00e1pio. Os restaurantes mais finos t\u00eam implantado o servi\u00e7o de delivery<\/a> para n\u00e3o ficar de fora desta tend\u00eancia.<\/p>\n Os aplicativos de delivery trazem aos clientes um panorama de op\u00e7\u00f5es, com milhares de restaurantes e pratos dispon\u00edveis para entrega. Entre as op\u00e7\u00f5es de pagamento, \u00e9 poss\u00edvel utilizar o cart\u00e3o de cr\u00e9dito j\u00e1 cadastrado previamente na plataforma. Este procedimento induz o cliente a pedir mais, pela facilidade e conveni\u00eancia. Em muitos casos o cliente s\u00f3 vai perceber o quanto gastou com delivery de comida, no momento de pagamento da fatura.<\/p>\n Lembre-se que o delivery deve manter a mesma qualidade dos pratos consumidos pessoalmente no sal\u00e3o. Al\u00e9m disso, o sabor \u00fanico e a experi\u00eancia t\u00e3o valorizada pela gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio deve ser priorizada tamb\u00e9m no delivery. Para isso, atente-se ao tipo e qualidade da embalagem<\/a> que vai acondicionar o prato. O infogr\u00e1fico abaixo mostra atributos que a embalagem de delivery deve garantir:<\/p>\n Requisitos que devem ser garantidos pela embalagem de delivery<\/p><\/div>\n Se voc\u00ea fornecer refei\u00e7\u00f5es de alta qualidade, os mil\u00eanios estar\u00e3o dispostos a pagar por isso.<\/span> Esta gera\u00e7\u00e3o est\u00e1 mais aberta a pagar mais por uma boa refei\u00e7\u00e3o.<\/span> Eles preferem qualidade sobre quantidade.<\/span> Portanto, n\u00e3o confie apenas em dar um monte de comida para ganhar dinheiro, mas fa\u00e7a uma boa comida. Concentre-se em ingredientes de alta qualidade e crie pratos que eles gostar\u00e3o muito.<\/span><\/p>\n Se voc\u00ea n\u00e3o tem comida diferenciada, evite aumentar os pre\u00e7os dos itens de menu.<\/span> A gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio tamb\u00e9m est\u00e1 disposta a sacrificar a qualidade por um bom neg\u00f3cio. Isso quer dizer se a sua comida for boa, sem ser excepcional, procure cobrar um pre\u00e7o mais baixo dos seus clientes.<\/span> Se sua comida for simples, por\u00e9m bem feitinha, far\u00e1 com que os clientes retornem. Uma comida do dia a dia, bem preparada pode ser tornar parte regular da rotina de seus clientes. Basicamente, ou t\u00eam pre\u00e7os mais altos para comida realmente boa, ou pre\u00e7os baixos para comida m\u00e9dia do dia a dia.<\/span><\/p>\n A gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio, e as gera\u00e7\u00f5es seguintes, estar\u00e3o constantemente usando a internet.<\/span> Antes de irem a um restaurante, v\u00e3o fazer pesquisas on-line. Eles analisar\u00e3o o seu site, procurar\u00e3o por resenhas e verificar\u00e3o suas p\u00e1ginas de m\u00eddia social<\/a> – tudo o que puderem ver on-line.<\/span><\/p>\n \u00c9 importante ter uma forte presen\u00e7a on-line e seu website precisa estar atualizado.<\/span> A impress\u00e3o inicial de seu restaurante on-line pode ser a diferen\u00e7a entre comer em seu restaurante ou em outro lugar. Tenha um site limpo e f\u00e1cil de usar, um menu com uma interface de usu\u00e1rio forte e muita informa\u00e7\u00e3o. N\u00e3o h\u00e1 nada pior do que encontrar um restaurante sem site ou que n\u00e3o tenha o menu e informa\u00e7\u00f5es importantes dispon\u00edveis.<\/span><\/p>\n A gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio procura uma experi\u00eancia perfeita e positiva do come\u00e7o ao fim.<\/span> <\/span>\u00c0 medida que crescem mais influentes na economia, os restaurantes precisam prestar aten\u00e7\u00e3o ao que os mil\u00eanios querem.<\/span>\u00a0D\u00ea a eles o que eles querem e esta gera\u00e7\u00e3o frequentar\u00e1 o seu restaurante por d\u00e9cadas. Se voc\u00ea n\u00e3o conseguir adaptar sua empresa a essa nova gera\u00e7\u00e3o, seu neg\u00f3cio falhar\u00e1.<\/span><\/p>\n<\/div>\n Ao se concentrar no que a gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio quer em suas experi\u00eancias gastron\u00f4micas, voc\u00ea estar\u00e1 no caminho certo para atrair novos clientes.<\/span> Quanto mais voc\u00ea aprender e se concentrar neles, melhor ser\u00e1 o seu restaurante – e mais sucesso voc\u00ea ter\u00e1.<\/span><\/p>\n \u00c9 com esta vis\u00e3o que a Scuadra oferece ao seu neg\u00f3cio embalagens que atendem aos desejos da gera\u00e7\u00e3o mil\u00eanio. Focada na sustentabilidade<\/a> e valorizando a experi\u00eancia do cliente, nossas embalagens s\u00e3o perfeitas para conectar o seu restaurante com o seu p\u00fablico. Consulte-nos e teremos o maior prazer em orientar sobre as melhores solu\u00e7\u00f5es em embalagens espec\u00edficas para o seu produto.<\/p>\n
\n<\/span><\/p>\n
\n<\/span><\/span><\/p>\n\n
Delivery<\/h2>\n
![\"embalagem](\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/info-novo-410x1024.png\")
<\/a>Aten\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os<\/h2>\n
Redes sociais e site<\/h2>\n
Foco nesta gera\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Botao-11-1-300x73.png\")
<\/a><\/p>\n