{"id":4246,"date":"2019-02-06T13:10:19","date_gmt":"2019-02-06T16:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/?p=4246"},"modified":"2022-03-11T16:26:37","modified_gmt":"2022-03-11T19:26:37","slug":"4-formas-de-atrair-mais-clientes-com-atendimento-para-o-carnaval","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/4-formas-de-atrair-mais-clientes-com-atendimento-para-o-carnaval\/","title":{"rendered":"4 formas de atrair mais clientes com atendimento para o carnaval"},"content":{"rendered":"

Nunca \u00e9 cedo demais para come\u00e7ar a planejar o atendimento para o carnaval em um restaurante. Afinal, muitos detalhes devem ser considerados para que a opera\u00e7\u00e3o possa fluir sem empecilhos.<\/p>\n

Para os empreendedores do setor de alimenta\u00e7\u00e3o,\u00a0bares e restaurantes, essa \u00e9poca representa uma grande oportunidade de aumentar a receita significativamente<\/a>. Isso acontece\u00a0porque o p\u00fablico atra\u00eddo para as festas e blocos de carnaval aumenta a demanda por bebidas e alimentos.<\/p>\n

Quer saber como o seu estabelecimento pode aproveitar a festa para lucrar mais? Ent\u00e3o continue com a leitura deste post. Saiba mais!<\/p>\n

Programe os passos do atendimento para o carnaval<\/h2>\n

Com esse planejamento o seu neg\u00f3cio vai ficar pronto para funcionar durante todo o feriado.<\/p>\n

1. Crie um menu especial para a data<\/h3>\n

Quem est\u00e1 pulando carnaval ou seguindo atr\u00e1s de trio el\u00e9trico sempre procura por op\u00e7\u00f5es de locais que forne\u00e7am op\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida. Nesse sentido, os espetinhos s\u00e3o pratos de atendem essa necessidade. Al\u00e9m disso, os foli\u00f5es buscam pratos para repor as energias e agilidade para aproveitar todos os minutos da festa.<\/p>\n

Essa \u00e9 uma t\u00e1tica simples que pode ser aprimorada com a ado\u00e7\u00e3o de um servi\u00e7o chamado Grab and Go<\/a>. Literalmente, o termo significa \u201cpegar e levar\u201d e se refere aos tipos de lanche\u00a0r\u00e1pidos, que podem ser consumidos na hora.<\/p>\n

2. Valorize a op\u00e7\u00e3o de delivery<\/h3>\n

Uma das tend\u00eancias mais consolidadas nos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 uma alternativa bastante valorizada para trair os clientes que buscam comodidade. Para quem procura uma celebra\u00e7\u00e3o mais tranquila ou pretende curtir o feriado em casa, a entrega de comida<\/a> \u00e9 a solu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Por isso, planeje-se para que as entregas sejam mantidas com a mesma qualidade e agilidade nesse per\u00edodo de aumento da demanda. Adote aplicativos especializados em pedidos de comida ou aumente as op\u00e7\u00f5es de contato para aproveitar essa oportunidade de fazer neg\u00f3cio.<\/p>\n

3. Inove nas embalagens de carnaval<\/h3>\n

Esse \u00e9 o momento de ser tem\u00e1tico e transmitir a imagem do bar ou restaurante por meio das embalagens<\/a> utilizadas. Essa estrat\u00e9gia ajuda a consolidar a marca na mente do consumidor e exerce a fun\u00e7\u00e3o de proteger os alimentos durante a entrega.<\/p>\n

Como o tr\u00e2nsito pode estar impedido em diversos trechos, \u00e9 importante que mesmo em trajetos mais longos, os pedidos cheguem ao destino em perfeitas condi\u00e7\u00f5es. Portanto, a utiliza\u00e7\u00e3o de caixas e pacotes mais resistentes podem contribuir para isso.<\/p>\n

4. Reforce a equipe de atendimento<\/h3>\n

Um empreendedor bem preparado sabe como os per\u00edodos sazonais podem sobrecarregar a equipe do restaurante. Por isso, muitos buscam a contrata\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria de pessoal para garantir o desempenho das atividades e a presta\u00e7\u00e3o de um atendimento exemplar.<\/p>\n

Desse modo, o trabalho na cozinha e o servi\u00e7o do sal\u00e3o podem ser organizados em turnos para lidar com as longas jornadas que s\u00e3o comuns na semana de carnaval.<\/p>\n

J\u00e1 mencionamos aqui sobre as vantagens de oferecer atendimento para o carnaval. Contudo, vale ressaltar que essas estrat\u00e9gias podem ser adotadas desde o pr\u00e9-carnaval, que come\u00e7a\u00a0no\u00a0m\u00eas de janeiro. Portanto, n\u00e3o deixe essa oportunidade passar e aproveite para comemorar a data com aumento na lucratividade.<\/p>\n

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