{"id":4787,"date":"2019-08-16T14:19:49","date_gmt":"2019-08-16T17:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/?p=4787"},"modified":"2022-03-10T16:22:53","modified_gmt":"2022-03-10T19:22:53","slug":"lanche-delivery-entenda-como-manter-a-qualidade-desses-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/lanche-delivery-entenda-como-manter-a-qualidade-desses-alimentos\/","title":{"rendered":"Lanche delivery: entenda como manter a qualidade desses alimentos"},"content":{"rendered":"

Ter a op\u00e7\u00e3o de lanche delivery no card\u00e1pio \u00e9 uma alternativa para quem deseja atrair mais p\u00fablico<\/a> e ampliar o lucro. Contudo, para que esse produto seja um sucesso de vendas no seu estabelecimento\u00a0\u00e9 preciso ficar atento para\u00a0alguns detalhes ao longo das etapas \u2014\u00a0que envolvem o preparo e a entrega at\u00e9 a escolha de\u00a0embalagens finas para delivery<\/a>.<\/p>\n

Pensando nisso, a seguir vamos\u00a0apresentar as principais dicas para manter o sabor, a textura e o cheiro dos\u00a0lanches delivery ofertados em restaurantes. Continue a leitura!<\/p>\n

Fa\u00e7a os ajustes necess\u00e1rios no card\u00e1pio<\/h2>\n

Se a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 que o alimento chegue impec\u00e1vel at\u00e9 o cliente, o primeiro passo \u00e9 verificar quais pratos do card\u00e1pio<\/a> s\u00e3o mais delicados e avaliar se \u00e9 necess\u00e1rio retirar algum deles do card\u00e1pio. Por exemplo: os lanches perec\u00edveis ou aqueles mais crocantes.<\/p>\n

\u00c9 preciso levar em conta que esse tipo de comida\u00a0ficar\u00e1 abafada dentro de uma embalagem, n\u00e3o ser\u00e1 consumida imediatamente ap\u00f3s ser pronta, sem falar em todo o processo de entrega. Tudo isso influencia no sabor, textura e apar\u00eancia,\u00a0que pode gerar a insatisfa\u00e7\u00e3o do consumidor.<\/p>\n

Tenha o dobro de cuidado na montagem dos lanches para entrega<\/h2>\n

Como dito, os lanches passam por um processo de entrega. Mesmo que estejam bem embalados, \u00e9 ineg\u00e1vel a\u00a0chance de eles desmontarem ou que tenham seus ingredientes vazados durante o transporte \u2014 causando um grande\u00a0inc\u00f4modo\u00a0para os clientes.<\/p>\n

Por isso, \u00e9 preciso ter muito cuidado na hora da montagem dos pratos.<\/a> Uma boa dica \u00e9 n\u00e3o colocar os molhos diretamente no p\u00e3o, pois isso faz com que o recheio deslize. Quando voc\u00ea os coloca no meio da salada, o resultado \u00e9 um lanche mais firme e f\u00e1cil de ser consumido.<\/p>\n

Utilize embalagens apropriadas para o lanche\u00a0delivery<\/h2>\n

As embalagens t\u00eam papel fundamental na entrega<\/a> e na conserva\u00e7\u00e3o das caracter\u00edsticas do produto, especialmente quando falamos de alimenta\u00e7\u00e3o.\u00a0Afinal, todas as caracter\u00edsticas importam para a satisfa\u00e7\u00e3o total do cliente.<\/p>\n

Dessa forma, n\u00e3o deixe de apostar em embalagens funcionais e com boas solu\u00e7\u00f5es<\/a>. Elas devem ser t\u00e9rmicas para conservar o calor do alimento e, se poss\u00edvel, \u00e9 interessante que sejam tamb\u00e9m\u00a0sustent\u00e1veis.<\/p>\n

Garanta um servi\u00e7o de entrega r\u00e1pido\u00a0e eficiente<\/h2>\n

Um servi\u00e7o delivery lento e ineficaz \u00e9 um grande problema para a qualidade do seu estabelecimento. Ningu\u00e9m quer ficar esperando horas at\u00e9 receber um produto ou, pior, ter o pedido errado, sendo necess\u00e1rio\u00a0solicitar uma troca. Ent\u00e3o, n\u00e3o deixe de escolher bons entregadores e vender apenas a quantidade que o seu estabelecimento consegue cumprir com a demanda.<\/p>\n

Como voc\u00ea p\u00f4de ver, \u00e9 muito v\u00e1lido ter op\u00e7\u00f5es de lanche delivery no seu card\u00e1pio para agradar mais clientes e aumentar o n\u00famero de vendas. No entanto,\u00a0para ganhar destaque no mercado e garantir a fideliza\u00e7\u00e3o do consumidor\u00a0\u00e9 preciso fazer um bom planejamento para que\u00a0a qualidade dos produtos e servi\u00e7os n\u00e3o se perca.<\/p>\n

Gostou de saber como manter a qualidade do\u00a0lanche\u00a0delivery do seu estabelecimento? Aproveite para entrar em contato<\/a> conosco e conferir as melhores op\u00e7\u00f5es de embalagens para o seu servi\u00e7o de entrega!<\/p>\n

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