{"id":4872,"date":"2019-08-05T09:00:18","date_gmt":"2019-08-05T12:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/?p=4872"},"modified":"2022-03-11T16:03:56","modified_gmt":"2022-03-11T19:03:56","slug":"como-equilibrar-beneficios-e-custos-de-embalagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/como-equilibrar-beneficios-e-custos-de-embalagem\/","title":{"rendered":"Como equilibrar benef\u00edcios e custos de embalagem?"},"content":{"rendered":"\r\n

Com a demanda alt\u00edssima de pedidos atrav\u00e9s dos servi\u00e7os de delivery, muitos restaurantes passaram a dar mais aten\u00e7\u00e3o ao quesito embalagem. Mas como equilibrar a equa\u00e7\u00e3o custos de embalagem e entregar o melhor para o cliente de delivery<\/a>?<\/p>\r\n

Neste post, abordaremos aspectos que devem ser levados em conta para que os custos de embalagem sejam proporcionais aos benef\u00edcios que ela pode trazer para o seu produto e seu neg\u00f3cio.<\/p>\r\n

Delivery deixou de ser op\u00e7\u00e3o<\/h2>\r\n

Atender no delivery \u00e9 uma exig\u00eancia da vida moderna. Com isso, restaurantes que h\u00e1 pouco tempo n\u00e3o atendiam clientes de entrega, est\u00e3o aderindo a estes servi\u00e7os. Dois gatilhos impulsionam os restaurantes \u00e0 ades\u00e3o ao delivery:<\/p>\r\n

    \r\n
  1. Incrementar as vendas<\/a>, e o delivery \u00e9 uma forma nova de atender clientes adeptos \u00e0 comodidade;<\/li>\r\n
  2. N\u00e3o perder clientes j\u00e1 existentes, uma vez que, se o restaurante n\u00e3o oferecer o delivery, o concorrente certamente o far\u00e1!<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    O aumento de pedidos no delivery fez com que donos e gestores de restaurantes se preocupassem mais com\u00a0 as embalagens utilizadas. O que antes era utilizado apenas para acondicionar as sobras para viagem, hoje,\u00a0 serve para acondicionar e transportar a refei\u00e7\u00e3o pedida no delivery.<\/p>\r\n

    Custos x benef\u00edcios<\/h2>\r\n

    Equilibrar os custos e benef\u00edcios ao escolher a embalagem certa \u00e9 imprescind\u00edvel para o sucesso do neg\u00f3cio. Para isso, \u00e9 essencial que a embalagem agregue valor e otimize a percep\u00e7\u00e3o do cliente durante a experi\u00eancia de desfrutar o produto.<\/p>\r\n

    Al\u00e9m de proteger o alimento, a embalagem deve garantir apresenta\u00e7\u00e3o perfeita e a comida ou sobremesa<\/a> devem chegar at\u00e9 o cliente da mesma forma que \u00e9 servida no sal\u00e3o do restaurante.<\/p>\r\n

    Para isto, vazamentos de molhos ou caldas, mistura indevida dos diversos elementos do prato ou comida fria n\u00e3o podem acontecer. A qualidade da embalagem \u00e9 essencial para assegurar que o cliente receba e saboreie com satisfa\u00e7\u00e3o a comida, e quem sabe, at\u00e9 compartilhar nas redes sociais sua experi\u00eancia agrad\u00e1vel.<\/p>\r\n

    Embalagem para tudo<\/h2>\r\n

    Um erro muito comum acontece quando o restaurante investe um bom or\u00e7amento em embalagens, mas n\u00e3o leva em conta a varia\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria para os diversos tipos de comida. Aqui, usualmente o intuito \u00e9 fazer uma embalagem bem bacana e de qualidade, por\u00e9m, reduzindo os custos com a escala de compra.<\/p>\r\n

    Desta forma, mesmo a embalagem sendo de qualidade e com apar\u00eancia que valoriza a marca, ela n\u00e3o vai atender a todos os tipos de pratos. Os vazamentos e comida toda bagun\u00e7ada ao chegar no destino ser\u00e3o inevit\u00e1veis.<\/p>\r\n

    Assim, uma boa estrat\u00e9gia \u00e9 otimizar a quantidade e os tipos de embalagem. Tamanhos adequados devem ser desenvolvidos para garantir a qualidade e evitar desperd\u00edcios.\u00a0 Uma embalagem com boa resist\u00eancia n\u00e3o necessita de duas camadas, o que pode reduzir bastante o custo, sem perder a prote\u00e7\u00e3o almejada.<\/p>\r\n

    Quantidades e tamanhos adequados podem parecer, a princ\u00edpio,\u00a0 gastos excessivos com o quesito embalagem. Por\u00e9m, a personaliza\u00e7\u00e3o<\/a> adequada para cada prato valer\u00e1 muito a pena, posto que acondicionamento adequado evita desperd\u00edcio bem como devolu\u00e7\u00f5es por desconformidade, e ainda, deixa os clientes satisfeitos.<\/p>\r\n

    H\u00e1 um tempo atr\u00e1s, essa ideia de customiza\u00e7\u00e3o total da embalagem ao produto era muito onerosa o que tornava invi\u00e1vel para determinados segmentos aliment\u00edcios. Esse cen\u00e1rio mudou, a tecnologia avan\u00e7ou e os fabricantes de embalagens inovaram, tornando os custos com embalagens baixos se comparados aos benef\u00edcios percebidos.<\/p>\r\n

    Identidade visual<\/h2>\r\n

    A escolha correta da embalagem deve melhorar a imagem do seu neg\u00f3cio aos olhos dos clientes. Assim, de nada adianta produzir uma refei\u00e7\u00e3o ou sobrmesa de alta qualidade, muitas vezes de forma artesanal e t\u00e9cnicas avan\u00e7adas t\u00edpicas de grandes chefs e a qualidade e design da embalagem n\u00e3o estiverem \u00e0 altura.<\/p>\r\n

    Via de regra, as refei\u00e7\u00f5es e sobremesas devem ganhar o cliente primeiramente, pela sua apresenta\u00e7\u00e3o. Logo, a embalagem tem papel fundamental na apar\u00eancia daquilo que chega \u00e0s m\u00e3os da cliente.\u00a0<\/p>\r\n

    A embalagem tamb\u00e9m \u00e9 um ve\u00edculo de marketing para o seu neg\u00f3cio. Portanto, a identidade visual deve estar impressa claramente, dando maior visibilidade para a sua marca ou prop\u00f3sitos de campanhas vinculadas ao seu produto.<\/p>\r\n

    Equilibrando o custo de embalagens<\/h2>\r\n

    Custo equilibrado na escolha da embalagem ser\u00e1 aquele cuja equa\u00e7\u00e3o se d\u00e1 entre a valoriza\u00e7\u00e3o do produto, efici\u00eancia do inv\u00f3lucro, visibilidade da marca e a melhor experi\u00eancia do cliente ao saborear o seu produto.<\/p>\r\n

    Com a tecnologia atual e o crescimento absurdo no setor de delivery de alimentos, \u00e9 poss\u00edvel desenvolver embalagens personalizadas a partir do produto do cliente, sem que isso signifique em um investimento muito alto.<\/p>\r\n

    Assim, quando a preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 equilibrar \u201ccustos x benef\u00edcios\u201d,<\/em> a melhor sa\u00edda \u00e9 contratar empresa especializada em solu\u00e7\u00f5es para embalagens, que levar\u00e1 em conta todas as vari\u00e1veis desde o custo do produto, p\u00fablico-alvo, identidade visual da marca e estrat\u00e9gias de marketing.<\/p>\r\n

    Sobre a Scuadra<\/h2>\r\n

    A Scuadra Embalagens representa a nova gera\u00e7\u00e3o no setor de embalagens para delivery. Com tecnologia e estrutura desenvolvidas exclusivamente para produzir embalagens para delivery de alimentos, a Scuadra oferece as melhores solu\u00e7\u00f5es para embalagens<\/a> de forma 100% personalizada.<\/p>\r\n

    Desde embalagens com sistemas de travas exclusivos at\u00e9 embalagens seladas (com m\u00e1quina para fechamento sem custo algum para o cliente, em regime de comodato), a Scuadra possui equipe treinada e capaz de desenvolver a melhor solu\u00e7\u00e3o de embalagem para o seu delivery.<\/p>\r\n

    Fa\u00e7a como v\u00e1rios restaurantes premiados pelo Guia Michelin 2019<\/a> que t\u00eam a Scuadra como fornecedora e parceira no projeto e fabrica\u00e7\u00e3o de suas embalagens para delivery.<\/p>\r\n

    \"\"<\/a><\/p>\r\n

    <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":8179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"audio","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":""},"categories":[1],"tags":[],"series":[39],"episode_featured_image":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/189505860_754071441939657_9204110613720370203_n.jpg","episode_player_image":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/plugins\/seriously-simple-podcasting\/assets\/images\/no-album-art.png","download_link":"","player_link":"","audio_player":false,"episode_data":{"playerMode":"dark","subscribeUrls":{"apple_podcasts":{"key":"apple_podcasts","url":"","label":"Apple Podcasts","class":"apple_podcasts","icon":"apple-podcasts.png"},"stitcher":{"key":"stitcher","url":"","label":"Stitcher","class":"stitcher","icon":"stitcher.png"},"google_podcasts":{"key":"google_podcasts","url":"","label":"Google Podcasts","class":"google_podcasts","icon":"google-podcasts.png"},"spotify":{"key":"spotify","url":"","label":"Spotify","class":"spotify","icon":"spotify.png"}},"rssFeedUrl":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/feed\/podcast\/podcast-scuadra","embedCode":"
    Como equilibrar benef\u00edcios e custos de embalagem?<\/a><\/blockquote>