Para garantir a temperatura, existem tr\u00eas aspectos muito importantes que voc\u00ea deve levar em conta:<\/p>\n
- \n
- log\u00edstica da entrega<\/a>, observando o tempo em que o prato fica pronto at\u00e9 a hora em que ele \u00e9 entregue ao consumidor;<\/li>\n
- como a comida ser\u00e1 armazenada durante o transporte \u2014 imagine um a\u00e7a\u00ed sacudindo pelas ruas do bairro at\u00e9 chegar no cliente;<\/li>\n
- material das embalagens.<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/O-que-pode-contribuir-para-manter-a-temperatura-dos-alimentos-restaurantes-delivery-embalagens-sustentaveis-819x1024.jpg\")
<\/p>\nSaiba mais sobre o \u00faltimo ponto na sequ\u00eancia.<\/p>\n
Quais materiais de embalagens podem ajudar a manter a temperatura?<\/h2>\n
Independentemente se as embalagens s\u00e3o para gelados<\/a>, molhos<\/a> ou qualquer outra necessidade, uma coisa \u00e9 certa: voc\u00ea precisa garantir que a prepara\u00e7\u00e3o chegue apresent\u00e1vel e a embalagem agregue valor \u00e0 sua marca. Enquanto algumas empresas optam por usar pl\u00e1sticos e isopor \u2014 que, al\u00e9m de reduzirem a percep\u00e7\u00e3o da marca, ser\u00e3o materiais proibidos em alguns lugares, como em S\u00e3o Paulo<\/a>, a partir de 2020 \u2014, o papel continua sendo a melhor solu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Existem muitos fatores que tornam as op\u00e7\u00f5es de papel mais vantajosas, como:<\/p>\n
- \n
- possibilita personaliza\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
- demonstra a responsabilidade ambiental da empresa;<\/li>\n
- est\u00e1 de acordo com as novas tend\u00eancias da legisla\u00e7\u00e3o;<\/li>\n
- melhora a experi\u00eancia do consumidor<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n
Como a temperatura dos alimentos se relaciona com a satisfa\u00e7\u00e3o do cliente?<\/h2>\n
Ter um cliente satisfeito significa um grande ativo para a sua empresa. Ele pode fazer novos pedidos, recomendar a sua cozinha e ainda contribuir com depoimentos sobre a sua experi\u00eancia culin\u00e1ria. Por isso, assegurar que o alimento chegar\u00e1 na temperatura adequada \u00e9 fundamental para garantir que o sabor da refei\u00e7\u00e3o ser\u00e1 semelhante ao que o cliente teria dentro do seu estabelecimento.<\/p>\n
A temperatura dos alimentos \u00e9 uma das caracter\u00edsticas mais relevantes ao servir pratos. Tanto \u00e9 que os restaurantes self-service costumam usar sistemas como as cubas para manter o alimento em uma determinada temperatura. No caso do delivery, os principais pontos com os quais voc\u00ea pode trabalhar s\u00e3o uma log\u00edstica bem pensada e embalagens adequadas para o alimento.<\/p>\n
Embalagens seladas<\/h2>\n
Preservar a temperatura do alimento \u00e9 uma das vantagens que as embalagens seladas<\/a> oferecem. Al\u00e9m de perfeitas para evitar o vazamento de molhos e caldas, elas d\u00e3o prote\u00e7\u00e3o extra ao conte\u00fado.<\/p>\n
Al\u00e9m do acabamento profissional, as embalagens seladas elevam o padr\u00e3o de qualidade do alimento no delivery. Hoje, h\u00e1 m\u00e1quinas seladoras<\/a> que fazem o fechamento em segundos, tornando o processo de embalar muito mais r\u00e1pido. Isso significa maior efici\u00eancia na expedi\u00e7\u00e3o dos pedidos e apresenta\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel ao prato ao chegar \u00e0s m\u00e3os do cliente.<\/p>\n
Se voc\u00ea quer entregar o melhor ao cliente de entrega e na temperatura certa, conhe\u00e7a as solu\u00e7\u00f5es de embalagens da Scuadra. Para cada tipo de alimento, uma solu\u00e7\u00e3o espec\u00edfica que vai agregar valor ao seu servi\u00e7o de delivery.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Botao-CTA-04.png\")
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