{"id":6210,"date":"2020-04-16T14:23:38","date_gmt":"2020-04-16T17:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/?p=6210"},"modified":"2021-06-09T15:50:41","modified_gmt":"2021-06-09T18:50:41","slug":"impacto-do-coronavirus-no-food-service-como-otimizar-as-operacoes-durante-distanciamento-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/impacto-do-coronavirus-no-food-service-como-otimizar-as-operacoes-durante-distanciamento-social\/","title":{"rendered":"Impacto do coronav\u00edrus no food service: Como otimizar as opera\u00e7\u00f5es durante distanciamento social"},"content":{"rendered":"\r\n

\u00c9 fato que todos os setores da economia est\u00e3o sendo atingidos pela pandemia de COVID-19. Com isto, o\u00a0\u00a0impacto do coronav\u00edrus no food service<\/a>\u00a0\u00e9 estrondoso. \u00c9 preciso agir para otimizar as opera\u00e7\u00f5es durante o distanciamento social e elevar o seu restaurante para um n\u00edvel mais elevado.<\/p>\r\n

N\u00e3o sabemos at\u00e9 quando vai perdurar essa realidade, portanto, a melhor sa\u00edda \u00e9 se adequar e oferecer o melhor para os clientes.\u00a0<\/p>\r\n

N\u00f3s, da Scuadra Embalagens, estamos acompanhando muito de perto essa saga que o food service est\u00e1 vivenciando. Ap\u00f3s extensa pesquisa do que vem acontecendo no mundo e experi\u00eancias vindas de fora, reunimos informa\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas<\/a> que ajudar\u00e3o o seu neg\u00f3cio a mudar o jogo e oferecer a melhor experi\u00eancia para o cliente.<\/p>\r\n

Elevando o n\u00edvel<\/h2>\r\n

\u00c9 surpreendente como uma crise pode mudar completamente aquilo que aprendemos sobre oferecer a melhor experi\u00eancia para o cliente. Com a incerteza de at\u00e9 quando esse momento vai perdurar, \u00e9 importante voltar o foco para aquele que interessa: o cliente.\u00a0<\/p>\r\n

\u00c9 fato que as opera\u00e7\u00f5es devem ser adaptadas \u00e0 nova realidade, mas com a devida organiza\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel satisfazer os consumidores de forma bastante positiva.<\/p>\r\n

O foco deste conte\u00fado est\u00e1 em 3 pontos essenciais para que, mesmo em tempo de pandemia, a sua marca seja apreciada pelos consumidores e atrelada a boas experi\u00eancias.<\/p>\r\n

Assim, vamos falar sobre:\u00a0<\/p>\r\n

    \r\n
  1. Pessoas;<\/li>\r\n
  2. Produto;<\/li>\r\n
  3. Lugar.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    1. Pessoas<\/h2>\r\n

    Funcion\u00e1rios e consumidores est\u00e3o experimentando um estilo de vida completamente diferente. As marcas precisam gerenciar esta dist\u00e2ncia social e aumentar o v\u00ednculo social tanto da equipe quanto de seus clientes. Mas como fazer isso?<\/p>\r\n

    Primeiro, esforce-se para manter o m\u00ednimo de funcion\u00e1rios poss\u00edveis. \u00c9 preciso manter as opera\u00e7\u00f5es de delivery<\/a> e take-out acontecendo de forma adequada.<\/p>\r\n

    \u00a0O fato \u00e9 que o mundo est\u00e1 trabalhando com um novo padr\u00e3o de servi\u00e7o. Da\u00ed, faz-se necess\u00e1rio adequar a experi\u00eancia<\/a> para a realidade atual.<\/p>\r\n

    As marcas precisam comunicar claramente esse per\u00edodo de turbul\u00eancia enquanto mant\u00e9m o atendimento aos clientes. Algumas estrat\u00e9gias t\u00eam ajudado muitos neg\u00f3cios mundo afora, e certamente vai colocar ordem na sua opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n

    Manter a calma e seguir em frente<\/h3>\r\n

    Lembre os clientes que eles ainda podem contar com o servi\u00e7o de delivery ou de retirada para viagem (take-out).<\/p>\r\n

    Reforce que mesmo em tempo de coronav\u00edrus, \u00e9 poss\u00edvel aproveitar uma experi\u00eancia saud\u00e1vel e segura:<\/p>\r\n