{"id":6493,"date":"2020-08-06T14:00:20","date_gmt":"2020-08-06T17:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/?p=6493"},"modified":"2022-03-10T15:53:38","modified_gmt":"2022-03-10T18:53:38","slug":"aplicativos-de-reservas-serao-a-grande-tendencia-na-reabertura-de-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/aplicativos-de-reservas-serao-a-grande-tendencia-na-reabertura-de-restaurantes\/","title":{"rendered":"Aplicativos de reservas ser\u00e3o a grande tend\u00eancia na reabertura de restaurantes"},"content":{"rendered":"\r\n

\u00c9 fato que a crise de COVID-19 e a quarentena imposta \u00e0 popula\u00e7\u00e3o afeta diretamente o comportamento do consumidor. Agora, com a reabertura dos restaurantes<\/a> e a flexibiliza\u00e7\u00e3o no hor\u00e1rio de atendimento, novas cen\u00e1rios v\u00eam se desenhando. Entre eles, os aplicativos de reservas ser\u00e3o a grande tend\u00eancia.<\/p>\r\n

O setor de food service vem passando por muitas mudan\u00e7as e adapta\u00e7\u00f5es. A entrega de comida por aplicativo \u00e9 um bom exemplo disso. Para os clientes, o que era apenas mais uma op\u00e7\u00e3o, tornou-se o melhor meio para consumir a comida do restaurante favorito. J\u00e1 para os operadores de food service, o delivery e takeout passaram a ser a forma poss\u00edvel de atender a clientela.<\/p>\r\n

A ideia agora \u00e9 olhar para frente e agir para se adequar \u00e0 nova realidade que a reabertura dos restaurantes vai exigir. Neste sentido, aplicativos e sistemas de reservas se alinham perfeitamente com o novo cen\u00e1rio que bares e restaurantes estar\u00e3o inseridos.<\/p>\r\n

Flexibiliza\u00e7\u00e3o da quarentena<\/h2>\r\n

Bares e restaurantes est\u00e3o ansiosos para reabrirem as portas, mas tamb\u00e9m est\u00e3o cientes que dever\u00e3o atender \u00e0s regras de seguran\u00e7a<\/a> espec\u00edficas.<\/p>\r\n

Como estas regras ainda est\u00e3o em discuss\u00e3o e sendo apresentadas pelo setor, n\u00e3o detalharemos aqui uma a uma, at\u00e9 porqu\u00ea, cada cidade e\/ou estado, ter\u00e3o regulamentos espec\u00edficos.<\/p>\r\n

O fato \u00e9 que a flexibiliza\u00e7\u00e3o vem acontecendo, e hoje, dia 06 de agosto de 2020, os restaurantes da cidade de S\u00e3o Paulo poder\u00e3o abrir suas portas aos clientes, tamb\u00e9m no per\u00edodo do jantar.<\/p>\r\n

Ainda h\u00e1 a limita\u00e7\u00e3o de 6 horas di\u00e1rias, por\u00e9m, o estabelecimento poder\u00e1 escolher o per\u00edodo que mais atenda ao perfil de sua cozinha e clientes.<\/p>\r\n

Com isso, pizzarias e restaurantes cujo foco \u00e9 o jantar, reabrir\u00e3o para o p\u00fablico, retomando as atividades paralisadas pela quarentena.<\/p>\r\n

Esta flexibiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 de extrema import\u00e2ncia, abrindo a possibilidade de um grande n\u00famero de restaurantes voltarem a funcionar. A expectativa \u00e9 que os clientes, aos poucos, se sintam mais \u00e0 vontade e seguros para voltarem a frequentar bares e restaurantes novamente.<\/p>\r\n

Regras para reabertura de bares e restaurantes<\/h2>\r\n

Uma coisa \u00e9 certa: o distanciamento social<\/a> permanece obrigat\u00f3rio, onde os clientes dever\u00e3o se sentar mantendo dist\u00e2ncias pr\u00e9-determinadas. Para que isto aconte\u00e7a, bares e restaurantes n\u00e3o podem operar com 100% da capacidade de pessoas no ambiente.<\/p>\r\n

Assim, no gerenciamento de clientes que entram e saem do estabelecimento, os aplicativos de reservas ser\u00e3o a grande tend\u00eancia na retomada do servi\u00e7o em restaurantes.<\/p>\r\n

Aplicativos de reservas<\/h2>\r\n

Sistemas de reservas j\u00e1 s\u00e3o utilizados por alguns restaurantes para gerenciar e facilitar as reservas dos clientes. Estes servi\u00e7os de reservas podem ser oferecidos no site do estabelecimento ou, numa op\u00e7\u00e3o mais din\u00e2mica e abrangente, em aplicativos espec\u00edficos.<\/p>\r\n

Os aplicativos de reservas t\u00eam como objetivo acabar com as filas em bares e restaurantes. Aplicativos de reservas podem oferecer v\u00e1rias funcionalidades:<\/p>\r\n