{"id":6959,"date":"2020-09-29T13:13:24","date_gmt":"2020-09-29T16:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/?p=6959"},"modified":"2022-03-10T15:52:23","modified_gmt":"2022-03-10T18:52:23","slug":"abertura-de-bares-e-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/abertura-de-bares-e-restaurantes\/","title":{"rendered":"Como se destacar na reabertura de bares e restaurantes? Entenda aqui"},"content":{"rendered":"<p>Com a pandemia de Covid-19, o com\u00e9rcio precisou ser fechado para evitar aglomera\u00e7\u00f5es e a dissemina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus. Com isso, o setor de alimenta\u00e7\u00e3o sofreu um grande impacto, encontrando no <a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/o-que-e-customer-experience\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">delivery<\/a> uma solu\u00e7\u00e3o que vai ao encontro do novo comportamento do consumidor. Agora, com a reabertura de bares e restaurantes, surge a oportunidade de destacar o estabelecimento e impulsionar as vendas.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea tem acompanhado as not\u00edcias sobre o assunto, deve ter percebido que a reabertura do com\u00e9rcio est\u00e1 acontecendo de forma gradativa. De acordo com a situa\u00e7\u00e3o vivida por cada cidade, os governantes t\u00eam liberado a reabertura de bares e restaurantes.<\/p>\n<p>Quer saber como se destacar nessa reabertura? Ent\u00e3o continue a leitura e confira!<\/p>\n<h2>Veja como atrair mais clientes na abertura de bares e restaurantes<\/h2>\n<p>Alguns pontos devem ser analisados com a reabertura do com\u00e9rcio. Por um lado, passamos por um momento delicado em escala global e as pessoas est\u00e3o retornando \u00e0s atividades com dois tipos de crise.<\/p>\n<ol>\n<li>Econ\u00f4mica: neg\u00f3cios faliram, funcion\u00e1rios foram demitidos e a renda de parte da popula\u00e7\u00e3o foi impactada com esse momento.<\/li>\n<li>Emocional: ainda existe muita tens\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao cont\u00e1gio do novo coronav\u00edrus.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Por isso, para atrair o cliente ideal, \u00e9 necess\u00e1rio entender o momento que ele est\u00e1 passando. \u00c9 fundamental atender \u00e0s <a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/recomendacoes-sanitarias-no-delivery-de-comida-fique-atento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">recomenda\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias<\/a> e mostrar para seu p\u00fablico que seu restaurante se importa e est\u00e1 atento para cumprir todas as exig\u00eancias que ajudam a manter a seguran\u00e7a de todos (colaboradores e clientes).<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m \u00e9 importante criar estrat\u00e9gias para destacar seu neg\u00f3cio, como a\u00e7\u00f5es para <a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/como-fidelizar-clientes-em-seu-restaurante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fideliza\u00e7\u00e3o dos clientes<\/a>, eventos, al\u00e9m de ofertas e promo\u00e7\u00f5es. Lembrando, \u00e9 claro, que toda campanha deve respeitar \u00e0s normas de vigil\u00e2ncia, como o controle de pessoas no estabelecimento, a ventila\u00e7\u00e3o e a higieniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Use estrat\u00e9gias de marketing<\/h2>\n<p>Uma ferramenta fundamental nesse processo, as estrat\u00e9gias de marketing agora servem para divulgar todas as a\u00e7\u00f5es que seu restaurante decidir executar. E mais que isso: mostrar que voc\u00eas reabriram e que est\u00e3o preparados para receber os consumidores. O primeiro ponto \u00e9 entender qual \u00e9 o perfil do seu cliente ideal. \u00c9 com ele que voc\u00ea pretende se comunicar.<\/p>\n<p>Lembre-se de que um restaurante gourmet ter\u00e1 a\u00e7\u00f5es e um posicionamento diferenciados de uma lanchonete voltada para um p\u00fablico mais jovem. Algumas a\u00e7\u00f5es que voc\u00ea pode apostar:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/como-as-midias-sociais-influenciam-no-processo-de-compra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">m\u00eddias sociais<\/a> \u2014 aqui \u00e9 o espa\u00e7o para aumentar o alcance da marca do seu restaurante. Voc\u00ea pode fazer isso postando o card\u00e1pio da semana, a agenda programada e, principalmente, mostrando a presen\u00e7a de outros consumidores no estabelecimento. Aproveite as redes sociais que se destacam mais, como o <a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/instagram-como-ferramenta-de-marketing-para-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Instagram<\/a>, e promova a\u00e7\u00f5es que gerem engajamento;<\/li>\n<li>reservas online \u2014 os <a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/aplicativos-de-reservas-serao-a-grande-tendencia-na-reabertura-de-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aplicativos de reserva<\/a> para restaurantes s\u00e3o outra forte tend\u00eancia para o momento, afinal, as pessoas n\u00e3o querem ficar esperando e pretendem evitar aglomera\u00e7\u00f5es e filas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conte com outras t\u00e9cnicas para impulsionar resultados durante a crise<\/h2>\n<p>Um <a href=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/checklist-infalivel-de-atendimento-ao-cliente-de-restaurante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">atendimento de qualidade<\/a> \u00e9 uma excelente estrat\u00e9gia para atrair mais clientes. Por isso, realize treinamentos e capacita\u00e7\u00f5es com a equipe, deixando-a preparada para atuar de acordo com as novas regulamenta\u00e7\u00f5es e garantir a satisfa\u00e7\u00e3o do consumidor. Al\u00e9m disso, voc\u00ea tamb\u00e9m pode destacar o neg\u00f3cio, fazendo parceria com atra\u00e7\u00f5es locais para deixar o ambiente ainda mais agrad\u00e1vel e \u00fanico.<\/p>\n<p>Viu como \u00e9 poss\u00edvel deixar o neg\u00f3cio preparado para a abertura de bares e restaurantes? O principal \u00e9 entender que esse momento de retomada n\u00e3o \u00e9 apenas para essa \u00e1rea do mercado, mas para toda a popula\u00e7\u00e3o. Capacite a equipe e deixe todos informados em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s novas regras para garantir um ambiente seguro, agrad\u00e1vel e com atendimento eficiente.<\/p>\n<p>Gostou do texto? Ent\u00e3o fale nos coment\u00e1rios abaixo qual ponto voc\u00ea considera primordial para o momento da reabertura de bares e restaurantes. Queremos saber o que voc\u00ea acha!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bit.ly\/scuadra_blog01\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-9698 size-full\" src=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Botao-CTA-02.png\" alt=\"\" width=\"1459\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Botao-CTA-02.png 1459w, https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Botao-CTA-02-300x86.png 300w, https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Botao-CTA-02-1024x295.png 1024w, https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Botao-CTA-02-810x233.png 810w, https:\/\/www.scuadra.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Botao-CTA-02-1140x328.png 1140w\" sizes=\"(max-width: 1459px) 100vw, 1459px\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com a pandemia de Covid-19, o com\u00e9rcio precisou ser fechado para evitar aglomera\u00e7\u00f5es e a dissemina\u00e7\u00e3o do v\u00edrus. 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