Embalagens diferenciadas e personalizadas | Scuadra
  • Branding
  • Food Service
  • Marketing
  • Planejamento
  • Soluções criativas
  • Ebooks
  • Site
Food Service

Lanche delivery: entenda como manter a qualidade desses alimentos

2 anos atrás
Comentar
por Scuadra
429 Visualizações
Scuadra
Escrito por Scuadra

Ter a opção de lanche delivery no cardápio é uma alternativa para quem deseja atrair mais público e ampliar o lucro. Contudo, para que esse produto seja um sucesso de vendas no seu estabelecimento é preciso ficar atento para alguns detalhes ao longo das etapas — que envolvem o preparo e a entrega até a escolha de embalagens finas para delivery.

Pensando nisso, a seguir vamos apresentar as principais dicas para manter o sabor, a textura e o cheiro dos lanches delivery ofertados em restaurantes. Continue a leitura!

Faça os ajustes necessários no cardápio

Se a intenção é que o alimento chegue impecável até o cliente, o primeiro passo é verificar quais pratos do cardápio são mais delicados e avaliar se é necessário retirar algum deles do cardápio. Por exemplo: os lanches perecíveis ou aqueles mais crocantes.

É preciso levar em conta que esse tipo de comida ficará abafada dentro de uma embalagem, não será consumida imediatamente após ser pronta, sem falar em todo o processo de entrega. Tudo isso influencia no sabor, textura e aparência, que pode gerar a insatisfação do consumidor.

Tenha o dobro de cuidado na montagem dos lanches para entrega

Como dito, os lanches passam por um processo de entrega. Mesmo que estejam bem embalados, é inegável a chance de eles desmontarem ou que tenham seus ingredientes vazados durante o transporte — causando um grande incômodo para os clientes.

Por isso, é preciso ter muito cuidado na hora da montagem dos pratos. Uma boa dica é não colocar os molhos diretamente no pão, pois isso faz com que o recheio deslize. Quando você os coloca no meio da salada, o resultado é um lanche mais firme e fácil de ser consumido.

Utilize embalagens apropriadas para o lanche delivery

As embalagens têm papel fundamental na entrega e na conservação das características do produto, especialmente quando falamos de alimentação. Afinal, todas as características importam para a satisfação total do cliente.

Dessa forma, não deixe de apostar em embalagens funcionais e com boas soluções. Elas devem ser térmicas para conservar o calor do alimento e, se possível, é interessante que sejam também sustentáveis.

Garanta um serviço de entrega rápido e eficiente

Um serviço delivery lento e ineficaz é um grande problema para a qualidade do seu estabelecimento. Ninguém quer ficar esperando horas até receber um produto ou, pior, ter o pedido errado, sendo necessário solicitar uma troca. Então, não deixe de escolher bons entregadores e vender apenas a quantidade que o seu estabelecimento consegue cumprir com a demanda.

Como você pôde ver, é muito válido ter opções de lanche delivery no seu cardápio para agradar mais clientes e aumentar o número de vendas. No entanto, para ganhar destaque no mercado e garantir a fidelização do consumidor é preciso fazer um bom planejamento para que a qualidade dos produtos e serviços não se perca.

Gostou de saber como manter a qualidade do lanche delivery do seu estabelecimento? Aproveite para entrar em contato conosco e conferir as melhores opções de embalagens para o seu serviço de entrega!

A Nova Cara do Delivery
5 vantagens de investir em embalagens para alimentos personalizadas
Fornecedor de embalagem de alimentos em São Paulo: como escolher o melhor?

Você também deve gostar de

tendencia 2019 alimentação
Food Service

Tendências 2019 para o setor de alimentação e delivery

marketing para restaurantes instagram
Food Service

7 dicas infalíveis de marketing para restaurantes no...

Food Service

Legislação sanitária: saiba como a ANVISA fiscaliza...

embalagem de isopor ou papel
Food Service

Embalagem de papel ou isopor? Qual a melhor solução de...

embalagem sustentável
Food Service

Embalagem eco-friendly – ser sustentável sem...

embalagem para comida delivery
Food Service

Qual a melhor solução em embalagem para comida...

grab and go
Food Service

“Grab and go” pode ser a oportunidade de...

embalagens sustentáveis
Food Service

O papel da embalagem em restaurantes sustentáveis

Sobre o autor

Scuadra

Scuadra

Embalagens personalizadas para empresas que tenham inovação em seu DNA.

Ver todos os posts

Deixar comentário. X




O rei das embalagens chiques

Conheça Luiz Silveira, CEO da Scuadra Embalagens Diferenciadas, que começou a empreender em um lixão e se tornou o principal fornecedor de embalagens de delivery para os restaurantes de alta gastronomia de São Paulo.





Categorias

  • Branding
  • Ebooks
  • Food Service
  • Marketing
  • Planejamento
  • Soluções criativas

Sobre o blog da Scuadra

Blog da Scuadra: dicas e soluções criativas e diferenciadas para o seu departamento de marketing. Confira!

Siga-nos

Scuadra · 2021 © Todos os direitos reservados.

  • Branding
  • Food Service
  • Marketing
  • Planejamento
  • Soluções criativas
  • Ebooks
  • Site

Pin It on Pinterest

Share This
  • Facebook
  • Twitter
  • Evernote
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Print Friendly